Pečenie

Hlboký plech na pečenie o rozmere 42 x 29 cm je vhodný na pečenie rôznych pokrmov. Materiál plechu: uhlíková oceľ s nepriľnavým povrchom, hrúbka 0,5 mm, vonkajší povrch v stiebornosivom prevedení, hĺbka plechu 4,5 cm. Nepriľnavý povrch Xynflon je vyrobený na báze PTFE (polytetrafluorethylen), je vysoko odolný, má prvotriedne antiadhézne vlastnosti a ľahko sa udržiava.

Vaľkanie, tvarovanie alebo vykrajovanie cesta vyžaduje zodpovedajúcu dosku. Silikónová doska má veľa skvelých vlastností a výhod. Dokonale priľne k stolu a tým zamedzuje nežiaducemu pohybu po stole alebo pracovnej doske. Naopak cesto sa k doske nelepí a ľahšie sa spracováva. Val je skladný a možno ho ľahko zrolovať. Odporúčanie: cesto nekrájajte kovovým ostrým nožom a nepoužívajte formičky s ostrou hranou. Pre krájanie použite radielko alebo plastový či silikónový nôž. Rozmery: 60 x 50 x 0,08 cm.Cesto sa k doske nelepíDokonale priľne k stolu alebo pracovnej doskeÚžasne skladný (možno zrolovať)

Jar patrí medzi obľúbené ročné obdobie. Príroda je plná nových mláďatiek a preto sa do tohto obdobia rozhodne hodí aj múčnik v tvare zajačika. V dvojdielnej keramickej forme Zajačik ho upečiete veľmi ľahko a na radosť celej rodiny. Forma je vyrobená z keramiky, opatrená hnedou glazúrou. Patrí medzi najžiadanejší materiál preverený generáciami. Ich obľúbenosť spočíva vo vlastnosti dobre akumulovať teplo, ktoré postupne uvoľňujú a tým dochádza k dokonalému prepečeniu múčnikov. Forma sa skladá z dvoch častí. Rozmery: dĺžka 21 cm, šírka 14,5 cm, výška 10 cm.Keramická, glazúrovaná formaTrvanlivá, pevnáVhodná do umývačky2 časti

Papier na pečenie 38 cm x 8 m, 40g / m2 je praktický pomocník do každej domácnosti. Papier na pečenie využijete ako náhradu vymazávania plechu alebo pekáča tukom alebo pri varení v pare.

Upečte si bábovku vo forme z odolného silikónu. Forma na bábovku zo silikónu je ľahká a skladná. Vnútorný povrch zostáva po správnej starostlivosti nepriľnavý, cesto sa k nemu nepripeká a upečenú bábovku ľahko vyklopíte. Forma je odolná teplotám od -40 ° C do 220 ° C. Rozmery: priemer 26 cm, výška 10 cm.Odporúčania majstrov cukrárov na údržbu: silikónové formy by sa nemali umývať v umývačke. Saponát spôsobuje ich prílišné odmastenie a tým by sa mohlo cesto k forme pripekať. Silikón vždy umývajte pod tečúcou vodou, bez agresívnych odmasťovacích prostriedkov (neodporúča sa ani jar). Na povrchu tak zostane jemný mastný film, ktorý zaisťuje nepriľnavosť. Silikónová forma sa nevymazáva ani nevysypává. Ak chcete mať istotu, môžete formu vytrieť olejom alebo kúskom masla. Upečenú bábovku nechajte najprv vychladnúť a až potom ju vyklopte. Ešte pred vyklopením môžete formu ľahko uvoľniť, aby šlo vyklápanie ľahko. Tak sa vám podarí bábovku formu "vyzliecť". Bábovku vo forme pečte na plechu. Silikón totiž nie je stabilný a chveje sa. Ak by ste bábovku položili priamo na rošt, mohlo by sa stať, že ju z rúry vytiahnete zdeformovanú. Formu si postavte na plech už v okamihu, keď sa do nej chystáte nalievať cesto. Ľahšie plech aj s formou dopravíte do predhriatej rúry.Silikónová formaĽahká a skladnáCesto sa nepripekáOdolná teplotám od -40 ° C do 220 ° CRučné umývanie bez agresívnych odmasťovacích prostriedkov

Upečte si pizzu tak, ako ju máte radi a vezmite si na pomoc odolný plech na pizzu. Je vyrobený z uhlíkovej ocele a jeho odolnosť je zárukou dlhej životnosti. Forma sa rýchlo a rovnomerne zahrieva. Povrch je nepriľnavý a cesto sa nelepí na dno. Plech využijete aj na sladké alebo slané koláče. Odporúčame umývať ručne.Rozmery: priemer 33 cm, výška 1 cm.Plech na pizzuVhodný aj na sladké a slané koláčeZ odolnej uhlíkovej oceleOdolný, s dlhou životnosťouNepriľnavý povrchPriemer 33 cm

Rovnako obľúbený ako vianočka alebo štóla je lahodný biskupský chlebíček. Aby ste jeho pečenie mali ľahšie, vyrobila pre vás nemecká spoločnosť Zenker kvalitnú formu s nepriľnavým povrchom TEFLON Classic. Teplotná odolnosť formy je do 230 °C. Nepriľnavý povrch umožňuje upečený chlebík ľahko vyklopiť. Rozmery: 30 x 11,5 x 7 cm. Nemecká kvalita so zárukou 5 rokov.Nepriľnavý povrch Teflon ClassicOdolná do teploty 230 °CJednoduchá údržbaVyrobená v NemeckuZáruka 5 rokov